このあとは・・・・？ピクルスの作り方追記しました。

　　　　　　酸っぱいものがすきなので、食べ終わるとまたすぐ、作るピクルス。

　　　　　　　今年は酷暑で野菜の出来も今ひとつだそうですが、きゅうりもにんじんも

　　　　　　　　　　　　　　切ってしまえばゆがんでいてもわかりませんもの。

　　　　　　　　　曲がったきゅうり、いびつなミニトマト、みょうがもいれて沢山作りました。


　
　　　　　　　　　　　　　　　　　あれ？これなぁに？



　　　　　　　　　　　　　　　くんくん・・・・・・無言・・・・・うへ～～





　　　　　　　　　　　　　　　　はいこの後はもうお分かりですね。

　　　　　　　　　　　　　変な顔をして、すたこらさっさと逃げていきました。

　　　　　　　　　　　　　　酸っぱいものは嫌いだった・・・・ようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　ピクルスの作り方　＞

　　　　　　　　　　適当な大きさに切った野菜に大量の塩をまぶし、３０分ほど置きます。
　　　　　　　　　　　　　　　野菜を大きめに切った時は１時間くらいがよさそう。
　　　　　　　　　　ステンレスかホウロウの鍋に、酢と水を一対一量計り、砂糖（お好みの量）
　　　　　　　　　　　　塩、粒こしょう、ローリエ、etcを入れて一煮立ちさせます。
　　　　　　　　　　　　消毒したビンに塩を洗い流した野菜を入れ、酢を熱いまま注ぎます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷めたらもう食べられます。
　　　　　　　　　　　　　　　酢が薄め、塩控えめなので冷蔵保存で。