作り直し・・
 

      
    先日勢い込んで作ったものの、あまり上手くいかなかったピクルスです。


    やはりもう一度作ろう!と。今度は八百屋さんで野菜を買い込んできて


    切って塩漬けしたところ。


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   前回はきゅうりだけだったので、今回は彩りを重視し、パプリカ、セロリ、ゴーやも投入。

            塩の量もきちんと量り、大きさも揃えて切りました。

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             お!見た目だけでもずいぶんいい感じ。

           今度こそ、おいしく出来ているといいんですが。


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               上手に出来た?

                でもボクは味見なんかしないよ。

            それにしても、家の中酸っぱくていやんなっちゃう。                            

        玄関は涼しいし臭わないから、しばらくここに座っていることにしようっと♪
by nyaru-chu-chu | 2006-08-27 08:06 | 日々の事


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